हाई कोलेस्ट्रॉल से चाहते हैं मुक्ति? सत्तू के साथ रोज करें इस चीज का सेवन, नहीं जाना पड़ेगा डॉक्टर के पास

How to Reduced High Cholesterol Naturally: आजकल अधिकांश लोग हार्ट डिजीज, डायबिटीज, हाई ब्लड प्रेशर, हाई कोलेस्ट्रॉल जैसी समस्याओं से जूझ रहे हैं. ये सारी बीमारियां लाइफस्टाइल से संबंधित है. आमतौर पर आज के लोगों में फिजिकल एक्टिविटी कम हुई है और खान-पान बहुत गलत हो गया है. कुछ लोग न तो एक्सरसाइज करते हैं, न ज्यादा टहलते हैं और न ही किसी खेल कूद में भाग लेते. इसके साथ ही जंक फूड, फास्ट फूड के कारण हालत और अधिक बिगड़ जाती है. ऐसे में हाई कोलेस्ट्रॉल की बीमारी होती है. हाई कोलेस्ट्रॉल का मतलब है कि खून में एलडीएल यानी बैड कोलेस्ट्रॉल की मात्रा 100 मिलीग्राम प्रति डेसीलीटर से ज्यादा हो जाना.

एलडीएल यानी बैड कोलेस्ट्रॉल की मात्रा ज्यादा होना हमारे लिए बहुत खराब है. इससे धमनियों में प्लैक जमा होने लगता है जो खून को हार्ट तक पहुंचने से रोकता है. इस स्थिति में हार्ट अटैक का जोखिम बढ़ जाता है लेकिन अगर लाइफस्टाइल सही कर खाने-पीने पर कंट्रोल किया जाए तो और हेल्दी खाना खाया जाए तो एलडीएल को शुरुआती दौर में बिना दवाई भी कम किया जा सकता है.

एक गिलास सत्तू का करें रोजाना सेवन
कनाडियन मेडिकल एसोसिएशन जर्नल में छपी एक रिसर्च के मुताबिक चना, फलीदार सब्जियां, हरी मटर, बींस जैसे फूड से हाई कोलेस्ट्रॉल को एकदम नॉर्मल किया जा सकता है. उत्तर भारत में सत्तू के नाम से हर कोई परिचित होगा. सत्तू चना से ही तैयार होता है. यदि रोजाना एक गिलास सत्तू पिया जाए तो कुछ ही दिनों में हाई कोलेस्ट्रॉल को कम किया जा सकता है. कई रिसर्च में यह भी साबित हुआ है कि बादाम हाई कोलेस्ट्रॉल को कम करने में रामबाण साबित हो सकता है. इसलिए यदि एक गिलास सत्तू में दो या चार बादाम को पीसकर मिला दिया जाए तो कोलेस्ट्रॉल का बैंड बज सकता है. यानी औप रोजाना अगर एक गिलास सत्तू में बादाम को मिलाकर पीएं तो हाई कोलेस्ट्रॉल का लेवल कुछ ही दिनों में कम हो जाएगा. सबसे बड़ी बात यह है कि सत्तू में सबसे ज्यादा प्रोटीन होता है जिससे शरीर को भरपूर एनर्जी भी मिलेगी और सुबह इसे पी लेने के बाद लंबे समय तक भूख भी नहीं लगेगी. यानी सत्तू से वजन भी कम किया जा सकता है.

दाल और फलीदार सब्जियां
कनाडियन मेडिकल रिसर्च के मुताबिक दिन में कम से कम एक बार दाल खाने से हाई कोलेस्ट्रॉल की मात्रा को कुछ ही दिनों में 5 प्रतिशत तक कम किया जा सकता है. इसका मतलब यह हुआ कि किसी भी तरह के दिल से संबंधित बीमारियों का खतरा भी 5 से 6 प्रतिशत तक कम हो जाएगा. इसी तरह फलीदार सब्जियों में भी कोलेस्ट्रॉल को दूर करने की क्षमता होती है. इधर, हार्वर्ड मेडिकल की वेबसाइट के मुताबिक ओट्स का सेवन बैड कोलेस्ट्रॉल को तेजी के साथ घटा देता है. आधा कप ओट्समील को रोजाना ब्रेकफास्ट में लेने से कोलेस्ट्रॉल लेवल बहुत कम हो सकता है. इसके साथ अगर स्ट्रॉबेरी को मिला देंगे तो रिजल्ट बहुत जल्दी मिलने लगेगा.

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