इडली खाना है पसंद तो बनाएं स्पाइसी तवा इडली, शेफ रणवीर बरार ने शेयर की स्टेप बाई स्टेप बनाने की वीडियो रेसिपी

स्पाइसी तवा इडली की रेसिपी (Tawa Idli Recipe): साउथ इंडियन डिश में लोग मसाला डोसा, उत्तपम के साथ-साथ इडली भी खूब चाव से खाना पसंद करते हैं. ये सभी व्यंजन स्वादिष्ट होने के साथ ही पेट के लिए बेहद हल्के और सुपाच्य होते हैं. छोटी-छोटी इडली एक-दो खाकर मन ही नहीं भरता. हालांकि, अब तक आप सांभर के साथ ही इडली खाते होंगे, लेकिन कैसा हो जब इडली को थोड़ा अलग तरीके से बनाकर खाया जाए? मशहूर शेफ रणवीर बरार ने इडली की एक ऐसी है बेहद टेस्टी रेसिपी अपने इंस्टाग्राम अकाउंट पर शेयर की है, जिसे देखते ही आप जरूर एक बार बनाकर खाना चाहेंगे. इस रेसिपी का नाम है तवा इडली (Tawa Idli). आइए जानते हैं शेफ रणवीर बरार ने इसे बनाने के लिए क्या-क्या सामग्री और विधि बताई है.

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तवा इडली बनाने के लिए सामग्री
मक्खन- 3 बड़े चम्मच
प्याज – 1 कटा हुआ
अदरक-लहसुन का पेस्ट- 1 छोटा चम्मच
लाल मिर्च और लहसुन की चटनी- 1 बड़ा चम्मच
टमाटर – 1 कटा हुआ
शिमला मिर्च – 1 कटी हुई
हरी मिर्च -1 कटी हुई
लाल मिर्च पाउडर- ½ छोटा चम्मच
पाव भाजी मसाला- 1 छोटा चम्मच
पानी- आवश्यकतानुसार
नमक- स्वादानुसार
इडली – 5-6 चार टुकड़ों में कटी हुई
नींबू का रस- आधी छोटी नींबू
मक्खन-1 बड़ा चम्मच
धनिया पत्ती – 2 बड़े चम्मच कटी हुई

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